أكلات مفيدة للبرد والانفلونزا 7 أبرزها حساء الدجاج والزبادي

best food for cold and flu

أكلات مفيدة للبرد والانفلونزا هي مجموعة من الأطعمة الصحية الغنية بالمغذيات الأساسية لمقاومة البرد والوقاية من تفاقم الأعراض خاصة في فصل الشتاء وانتشار العدوى.

وفي مقالنا سنناقش أهم الأطعمة التي ترفع أداء جهاز المناعة وتفيد فى علاج البرد بسرعة وعلاقة تناول الطعام بالبرد وأهم المشروبات والأطعمة التي يجب تجنبها في البرد والزكام.

اطعمة يجب تناولها عند الإصابة بالبرد

يحسن اتباع الأنظمة الغذائية الصحية والمتوازنة لتعزيز وتحسين وظائف الجسم الحيوية والمناعة وزيادة مقاومة العدوى.

وفيما يلي سنذكر أهم أكلات مفيدة لنزلات البرد وزيادة مقاومته:

الحساء الساخن

طعام للبرد والانفلونزا

خاصة حساء الدجاج أو العدس الذي يحتوي على الكثير من المركبات التي تعزز المناعة وتحسن وظيفة أهداب الشعيرات الموجودة  في ممرات الأنف والتي تحمي من البكتيريا والفيروسات.

الثوم

يضيف الثوم نكهة مميزة للأطعمة،كما أنه غني بالمركبات التي تعزز المناعة لمقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.  

الموز ونزلات البرد

  • يعد الموز أحد أهم خيارات الطعام  أثناء نزلات البرد خاصة، إذا كنت تعاني من اضطرابات المعدة بسبب الأنفلونزا. 
  • يُنصح باتباع نظام غذائي يتضمن الموز والأرز وعصير التفاح والخبز المحمص لتهدئة معدتك والبرد

الخبز المحمص

  • يعد الخبز المحمص من أكلات مفيدة للبرد والانفلونزا لأنه يساعد في تخفيف أعراض برد المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي في نزلات البرد. 

بذور اليقطين

بذور اليقطين غنية بالزنك، وهو معدن أساسي يعزز من وظيفة خلايا الدم البيضاء الضرورية لمحاربة مسببات الأمراض مثل فيروس الأنفلونزا.  

الجزر

  • يحتوي الجزر على مادة بيتا كاروتين؛ أحد مضادات الأكسدة التي تعزز وظيفة المناعة. 
  • يحول الجسم بيتا كاروتين إلى فيتامين أ، المفيد للمناعة.

اقرأ ايضا: فوائد اليانسون للبنات وللمرأة الحامل وبعض التحذيرات الهامة لتناوله

الحليب ومنتجات الألبان

  • عكس ما يعتقد الكثيرون أن الحليب ومنتجات الألبان والسمك والبيض والزبادي تزيد من الاحتقان ويجب تجنبها عند الإصابة بالزكام أو الأنفلونزا؛ ولكنها غنية بالفيتامينات والبروتينات المفيدة لنزلات البرد خاصة عند تناولها بكميات معتدلة.

مشروبات لعلاج البرد

تتوفر مجموعة متنوعة من أنواع الشاي والتي تعتبر بديلا عن أكلات مفيدة للبرد والانفلونزا في حالات فقدان الشهية، بما في ذلك:

الشاي الأخضر 

  • غنية بمضادات الأكسدة التي تهدئ الآلام.
  • يحتوي على نسبة صغيرة من الكافيين الذي يخفف من الصداع وآلام الجسم في نزلات البرد
  • شرب السوائل الساخنة يخفف المخاط واستنشاق البخار يساعد في تنظيف الممرات الأنفية. 
  • يساعد إضافة العسل إلى الشاي في تخفيف التهاب الحلق. 
  • تعمل كبديل للوجبات للحصول على التغذية اللازمة في حالات فقدان الشهية بسبب البرد. 

اقرأ ايضا: اطعمة تقوي المناعة وفوائد مذهلة لخضراوات وأعشاب متوفرة

مشروب الزنجبيل

  • استخدم مشروب الزنجبيل منذ القدم لعلاج  الغثيان وآلام المعدة، كما أنه يقلل الالتهاب، يمكن استخدام شرائح الزنجبيل الطازج أو المجفف لعمل  شاي ساخن

شاي البابونج

  • يحتوي على مضادات البكتيريا كما يحسن نوعية النوم، وتخفيف الآلام مما يحمي جهاز المناعة.

عصير الرمان النقي 

يحتوي على مضادات البكتيريا والالتهاب ومضادات الأكسدة الفلافونويد التي تقاوم الفيروسات وتقلل من مدة نزلات البرد بنسبة تصل إلى 40٪.

الفواكه المفيدة للزكام والبرد

  • تعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والأفوكادو من أفضل الفواكه المفيدة للبرد و أكلات مفيدة للبرد والانفلونزا ؛ لأنها تزيد من مستويات فيتامين سي لديك. 
  • فوائد الفواكه الغنية بفيتامين ج تعزز وتحسن وظيفة جهاز المناعة وعلاج البرد بسرعة
  • تحتاج النساء 75 ملليجرام من فيتامين ج يوميًا ،ويحتاج الرجال 90 ملليجرامًا يوميًا.
  • تعد الفواكه والخضروات البرتقالية اللون مثل (البطاطا الحلوة والشمام والقرع والجوز والمانجو) من أفضل أطعمة البرد المفيدة لاحتوائها على مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة.

اقرأ ايضا: التغذية العلاجية لانقاص الوزن وكيف يكون غذاؤك دوائك

مشروبات ممنوعة أثناء الإصابة بالبرد والإنفلونزا

مشروبات تحتوي على الكافيين

تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين بكثرة لأنها تسبب الجفاف؛ مثل: القهوة ومشروبات الكولا ومشروبات الطاقة والشاي والكاكاو.

الكحول

يسبب الجفاف ويثبط عمل الجهاز المناعي ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بالعدوى.

أكلات ممنوعة للبرد

  • الوجبات السريعة
  • السكريات والحلويات
  • مشروبات الطاقة.
  • الملح الزائد.
  • الأطعمة الحامضة أو المخللة أو المملحة
  • الأسماك المملحة مثل السردين والفسيخ والرنجة
  • الأطعمة الدسمة والحارة
  • التوابل مثل الشطة والبهارات 

هل الشطة تعالج البرد 

  • قد تساعد الأطعمة الغنية بمادة الكابسيسين مثل الشطة على تنظيف الممرات الأنفية، ولكن إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة بسبب البرد فتجنب الأطعمة الحارة والتوابل

اقرأ ايضا: الشوربة الساخنة 5 وصفات رائعة وسهلة مع طريقة عمل كل منها بالخطوات

الطعام والبرد

  • كل واشرب لتشعر بتحسن وتغذي جسمك وتبقى رطبًا، خاصة عندما تكون مريضًا بالبرد. 
  • تساعد التغذية الجيدة على دعم جهاز المناعة لديك حتى تتمكن من التعافي بشكل أسرع. 
  • تناول ما يفيدك وابتعد عما قد يؤذيك حسب الأعراض المرضية لديك

وفي نهاية مقالنا نتمنى أن نكون وضحنا ارتباط تناول الطعام والبرد وأهم أكلات مفيدة للبرد والانفلونزا لعلاج البرد بسرعة، تسعدنا استفساراتكم عن التغذية السليمة من خلال التعليقات.

المصادر

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.