طريقة عمل وصفة دجاج تندوري الهندية والسعرات الحرارية
طريقة عمل وصفة دجاج تندوري الهندية
طريقة عمل وصفة دجاج تندوري أو تندوري الدجاج الهندي من أبسط وصفات الدجاج من حيث طريقة التحضير او مكونات التتبيلة الخاصة بيها كلها متوفرة بالبيت وتقدري تعمليها وتحتفظي بيها بالفريزر وتنفع وقت العزومات أو على سفرة رمضان .. يلا نشوف طريقة التحضير
مكونات وصفة دجاج تندوري الهندية
مكونات تتبيلة تندوري الدجاج
دجاجة مقطعة الى 4 أرباع
مكونات تتبيلة وصفة دجاج تندوري الهندية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
عدد 2 ملعقة كبيرة زبادي
عدد 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم أو معجون طماطم
عدد 3 فصوص ثوم
قطعتين من الجنزبيل الفريش أو نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
ربع ملعقة صغيرة من لون طعام احمر
عدد 4 ملاعق كبيرة من الزيت
معلقة كبيرة خل
طريقة تحضير دجاج تندوري
طريقة تحضير تندوري الدجاج
تحضير محلول النقع
في اناء نضع كمية من الماء مضاف اليها:
( ملعقة صغيرة من الملح + ملعقة صغيرة من السكر + ملعقة كبيرة من الطحينة + ملعقة كبيرة من الخل + ورقة لورا )