خبز الموز بدون بيض

أسهل وأسرع وصفة لعمل خبز الموز بدون بيض 

يمكن عمل وصفة خبز الموز بدون بيض فإذا كنت لا تحب البيض او لا ترغب في تناول البيض لأي سبب كان فيمكنك تطبيق وصفة خبز الموز بدون بيض

مكونات خبز الموز بدون بيض

• 2 كوب طحين أبيض
• 1 كوب سكّر
• 3 موز ناضج مهروس، حجم وسط
• ¼  كوب حليب ويمكن استخدام حليب عادي او اللوز أو الصويا 
• ½ ملعقة بيكنج بودر 
• 3/4 ملعقة صغيرة كربونات الصودا (baking soda)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
•  ملعقة صغيرة خلّ التفّاح
• ½  كوب زيت نباتي او زبد 
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• ½  كوب جوز أو لوز مقطّع (إختياري)
• قطع الشوكولا للزينة (إختياري)

طريقة تحضير خبز الموز (بدون بيض) 

1. نضع المكونات الجافة معا في وعاء 
2. ثم نضع المكونات السائلة في وعاء
3. ثم نهرس الموز ونضعه على الخليط السائل معا 
4. نضع كل الخليط معا الجاف والسائل 
5. ثم نضع قطع الشيكولاتة
6. ثم نضع اللوز او الجوز إن وجد
7. نصب الخليط في القالب المدهون بالسمن و مبطن بورق الزبد 
8. نضع المزيد من رقائق الشيكولاتة على السطح وندخله الفرن لمدة 60 دقيقة علي درجة حرارة 180
9. نختبر العجين ثم نخرجه من الفرن ليبرد وتقديمه بارد

السعرات الحرارية لكل قطعة من خبز الموز بدون بيض

• 39 سعر حراري من زيت الكانولا، (0.02 كوب)
• 32 سعر حراري من دقيق القمح الكامل، (0.08 كوب)
• 30 سعر حراري من السكر الأبيض المحبب، (0.04 كوب)
• 16 سعر حراري من الموز الطازج، (0.08 كوب، مهروس)
• 1 سعر حراري من مستخلص الفانيليا، (0.08 ملعقة صغيرة)
• 0 سعر حراري من بيكربونات الصوديوم، (0.05 ملعقة صغيرة)
• 0 سعر حراري من ملح اليود المعدني الحقيقي للألماس كريستال سولت سينس، (0.05 ملعقة صغيرة)

أقرائي أيضا:طريقة تحضير خبز الموز او كيكة الموز في البيت