حقائق عن التمر وفيتامين B12: هل يحتوي التمر على فيتامين b12

Do dates contain vitamin B12?

هل يحتوي التمر على فيتامين b12

هل يحتوي التمر على فيتامين b12؟، نجد هذا السؤال يتداول كثيرًا لمعرفة إذا كان فيتامين ب12 من ضمن الفيتامينات التي يحتوي عليها التمر أو لا، ولذا سوف نجيبكم عن هذا السؤال في جريدة حواء، ونذكر لكم فوائد التمر العديدة للصحة والجسم، والفيتامينات التي يحتوي عليها التمر.

هل يحتوي التمر على فيتامين b12

على الرغم من الأقاويل والإدعاءات حول أن تناول التمر يساعد على علاج نقص فيتامين ب12، إلا أن في حقيقة الأمر أنه من الفواكه التي لا تحتوي على فيتامين ب12، ذلك بالرغم من احتوائها على المعادن والفيتامينات الهامة للجسم، والجدير بالذكر أنه معظم الطعام النباتي لا يحتوي على فيتامين b12، وخاصة الفواكة.

عدم احتواء التمر على فيتامين b12 لا يعني أنه بلا فائدة وعلينا تجنب تناوله، بالعكس تمامًا فهو يعود بفوائد عديدة على صحة الجسم، وفي حالة إنكِ تعاني من نقص شديد في مستوى فيتامين b12؛ سوف نذكر لكِ الأطعمة المحتوية على فيتامين ب12 في هذا المقال.

العناصر الغذائية في التمر

بعد أن أجبنا لكم على سؤال هل يحتوي التمر على فيتامين b12، لابد أن نوضح لكم العناصر الغذائية التي لا يحتوي عليها التمر:

  • الفيتامينات.
  • المعادن.
  • الكربوهيدرات.
  • البوليفينول، وهو من مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من تلف الخلايا.
  • البروتينات.
  • الصوديوم.
  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الحديد.

فوائد تناول التمر

فوائد تناول التمر
فوائد تناول التمر

لقد عرفتم أن فيتامين ب12 ليس من محتويات العناصر الغذائية بالتمر، وذلك بعد أن أجبنا لكم في جريد حواء عن سؤال هل يحتوي التمر على فيتامين b12، إلا أن إدراج التمر في الوجبات الغذائية والعصائر يزود الجسم بالعديد من الفوائد:

  • إمداد الجسم بالطاقة: التمر من أبرز الفواكه الغنية بالسكريات الطبيعية، التي تمد الجسم بالطاقة، وتساعد في تنشيط الجسم.
  • تعزيز صحة الجهاز العصبي: محتوى البوتاسيوم الموجود في التمر له دور فعال في تنظيم عمل الجهاز العصبي، وتعزيز صحة الدماغ.
  • تغذية الجسم: التمر غني بالكثير من العناصر الهامة لصحة وتغذية الجسم، مثل الحديد، المنجنيز، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
  • مقاومة فقر الدم: يتميز التمر بمحتواه من الألياف القابلة للذوبان في الماء، وهذه الألياف لها دور فعال في التحسين من صحة الأمعاء، ومرور الطعام في الأمعاء بكل سهولة.
  • تسكين ألم المفاصل: التمر يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، قد تساهم هذه الخصائص في تسكين ألام المفاصل.
  • محاربة فقر الدم: يتميز التمر باحتوائه على الحديد الذي يعزز من إنتاج الهيموجلوبين، الذي يساهم في علاج فقر الدم.
  • دعم صحة الجنين: التمر غني بالعديد من العناصر الغذائية التي التي لها فوائد كثيرة على كلًا من الأم والجنين.

على الرغم من فوائد التمر العديدة، إلا أنه يجب عليكِ الحرص جيدًا من الكمية التي تتناوليها منه، وبشكل خاص إن كنتِ مريضة سكر؛ لأن التمر يحتوي على نسبة عالية من السكر، ويمكنك استشارة الطبيب على عدد حبات التمر التي يمكنك تناولها بشكل يومي.

الفيتامينات الموجودة في التمر

الفيتامينات الموجودة في التمر
الفيتامينات الموجودة في التمر

على الرغم من أن إجابة سؤال هل يحتوي التمر على فيتامين b12 أن التمر لا يحتوي على فيتامين ب12، إلا أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات الأخرى، مثل:

  • فيتامين A: يحتوي فيتامين A على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، ولهذا الفيتامين دور فعال في التخفيف التعب والإجهاد البدني، كما أنه يعزز من النشاط الحركي، ويعزز من صحة النظر ويحافظ على مستواه الطبيعي، والجدير بالذكر أن تناول 100 جرام من التمر يكسب الجسم نسبة كبيرة من فيتامين A، قد تصل هذه النسبة إلى 149 IU.
  • فيتامين b1: فيتامين ب1 يعمل زيادة إنتاج الجسم للطاقة، بالإضافة إلى أنه يعمل على تحويل الكربوهيدرات التي توجد في التمر إلى طاقة، ويتم تزويد الجسم بهذه الطاقة، علاوة على ذلك فيتامين ب1 حماية القلب من خطر الأزمات المفاجئة ويحافظ على صحته، ويساعد في بناء عضلات الجسم، كما أن الفيتامين يعمل على تحسين صحة الجهاز العصبي، والجدير بالذكر أن 100 جرام من التمر تكسب الجسم 0.076 ملليجرام من هذا الفيتامين.
  • فيتامين b3: يعمل فيتامين ب3 على تعزيز وظائف الجهاز العصبي والجهاز الهضمي، وتحويل الطعام إلى طاقة، بالإضافة إلى أنه يعزز من صحة البشرة ويجعلها أكثر نضارة وصحة، والجدير بالذكر أن تناول 100 جرام من التمر بشكل يومي يكسب الجسم نسبة كبيرة من فيتامين b3، قد تصل 1.873 مليجرام.
  •  فيتامين b5: يعزز فيتامين ب5 من عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ذلك يعمل على إنتاج الهرمونات والكوليسترول المفيد للجسم، والجدير بالذكر أن 100 جرام من التمر تكسب الجسم 0.87 ملليجرام من هذا الفيتامين.
  • فيتامين b6: يعمل فيتامين ب6 على انتاج الأجسام المضادة وكرات الدم الحمراء، بالإضافة إلى أنه يعمل على تقوية صحة الجهاز المناعي، ويحميه من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، والجدير بالذكر أن 100 جرام من التمر تكسب الجسم 0.24 ملليجرام من هذا الفيتامين.
  • فيتامين C:  يتميز فيتامين C بمحتواه الغني من مضادات الأكسدة التي تعمل على وقاية الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، والجدير بالذكر أن 100 جرام من التمر تكسب الجسم  0.6 ملليجرام من هذا الفيتامين.
  • فيتامين K: لفيتامين K دور هام في زيادة مستوى الكالسيوم في الجسم، بالإضافة إلى دوره في الوقاية من خطر الإصابة بجلطات الدم، والجدير بالذكر أن 100 جرام من التمر تكسب الجسم 4 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
  • فيتامين E: يعمل فيتامين E على تحسين خلايا الدم بالجسم، وحماية البشرة من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وتعزيز صحة البشرة والجلد، بالإضافة إلى ذلك فهو غني بمضادات الأكسدة، والجدير بالذكر أن 100 جرام من التمر تكسب الجسم  0.07 ملليجرام من هذا الفيتامين.

الأسئلة الشائعة

هل يوجد أطعمة تحتوي على فيتامين ب12؟

بعد الإجابة عن سؤال هل يحتوي التمر على فيتامين b12 والتأكد أنه لا يحتوي على هذا الفيتامين، الذي له دور هام في وقاية الجهاز المناعي، وحماية خلايا الأعصاب، بالإضافة إلى دوره الهام في إنتاج خلايا الدم الحمراء، إليكم الأطعمة ذات المحتوى الغني من فيتامين ب12:

  • لحم البقر.
  • الكبدة.
  • الحليب.
  • البيض.

ما كمية التمر المسموح بها يوميا؟

يجب عدم الإكثار من تناول التمر في اليوم، ويكفي حفنة يد أو 100 جرام على الأكثر، وذلك لأن 100 جرام تمر بها نسبة عالية من السعرات الحرارية تصل إلى 314 سعر حراري.

في الختام، ولأهمية سؤال هل يحتوي التمر على فيتامين b12 كان علينا إيضاح الأمر لكم، وذكر أهم فوائد فيتامين ب12، وأهم الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين.

لمزيد من المقالات تصفحي جريدة حواء

لأي استفسارات اسالينا من خلال صفحة جريدة حواء علي الفيس بوك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.