طريقة عمل اللينزا سهلة وبسيطة ولا تحتاج لمكونات مكلفة، اللينزا تشبه حلوى التارت، وهي من الاكلات المصرية اللذيذة وترجع أصولها لمدينة دمياط لذلك غالبا نجدها مشهورة باسم اللينزا الدمياطى . اللينزا خليط بين نوعين من الحلويات المصرية المعروفة وهي البسبوسة