سلطة الزبادي بالخيار
سلطة الزبادي بالخيار من ألذ وأخف وأشهر أنواع السلطات التي تقدم مع المشاوي و العديد من الوصفات العربية الأخرى خصوصا الكبسة حيث تعمل على تسريع الهضم بجانب احتوائها على البكتيريا النافعة التي تساعد البطن على التخلص من الانتفاخ، وتختلف نكهاتها تبعا لتغير بعض مكوناتها، واليك أفضل وأسرع طريقة لعمل هذه السلطة الشهية
مكونات سلطة الزبادي بالخيار
- كوب من الزبادي كامل الدسم
- عدد 1 خيارة مبشورة ناعم
- عدد 1 فص ثوم
- عدد 2 ورقة نعناع اخضر
- رشة من الملح ( حسب الذوق )
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزيت ( زيت الزيتون او زيت الذرة ) حسب المتاح لديك
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار
- في إناء يتم وضع جميع المقادير ويخلطان معا
- يصب خليط السلطة بطبق التقديم ويزين بالقليل من زيت الزيتون و اعواد النعناع الأخضر
فوائد سلطة الزبادي بالخيار
فوائد هذه السلطة لا تعد ولا تحصى وهذا نتيجة لتعدد فوائد مكوناته ما بين ( زبادي – خيار – ثوم – زيت الزيتون – ملح – نعناع أخضر )
وسنذكر منها بعض الفوائد على سبيل المثال لا الحصر
فوائد الزبادي
- الزبادي يحتوي على البكتريا النافعة التي تسرع في عملية الهضم وتقليل الانتفاخ
- يعمل على تطهير المعدة والأمعاء من الفضلات
فوائد الخيار
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للشعر والبشرة
- مصدر غني بالماء والألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وحركة الأمعاء
فوائد الثوم
- يخفض من مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي يساعد في منع حدوث الجلطات القلبية
- تنقية الدم وتحسين صحة الرئتين
فوائد زيت الزيتون
- يحتوي على مضادات أكسدة تعمل كمضاد للالتهابات بالجسم
- مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تأخير الشيخوخة
فوائد النعناع الأخضر
- نبات عطري طبيعي مزيل لاحتقان الأنف
- مهدئ للأعصاب ويساعد في عملية الهضم
فوائد الملح
-
- يساعد على توازن السوائل بالجسم
السعرات الحرارية لمقدار كوب من سلطة الزبادي
- لكل كوب 155 سعر حرارية
- كربوهيدرات 9 جرام
- دهون 11 جرام
- بروتين 5 جرام
الخلاصة
وجود بعض السلطات الخفيفة والشهية بجانب الأطباق الرئيسية على موائد الطعام يزيد من لذته بالإضافة الى الشكل الجمالي وتعبر سلطة الزبادي بالخيار من الاطباق الجانبية المفيدة جدا والغير مضرة لصحة الجسم وذلك يكمن في تنوع مكوناتها وفوائد كل مهما ولذا ينصح بها لتعزيز الفائدة على سفراتكم .
التواصل مع الكاتبة ميرفت موسى